Nia (con)pARTE: SILVANA HUEGUN

Una buena alimentación es fundamental para el desarrollo adecuado de nuestras funciones. A día de hoy, teniendo en cuenta el ritmo estresante en el que vivimos, tendemos a dedicar poco tiempo a la cocina y a la elaboración de recetas, no siendo conscientes en muchos casos, de que somos lo que comemos, y de que nuestra salud está determinada por nuestra forma de vida a todos los niveles.

Silvana Huegun es una dietista-nutricionista con más de 20 años de experiencia en el sector. Nos habla sobre la importancia de cuidar nuestro cuerpo, nuestras emociones y nuestra mente para el bienestar, "hay que tener en cuenta todos los aspectos porque cuando uno de ellos falla, no hay salud".

Es ella quien con su increíble conocimiento, me asesora con la información nutricional de los alimentos cada vez que comparto con vosotrxs una receta.

Se trata de una mujer valiente, trabajadora, muy responsable y extremadamente sensible. Forma parte de mi familia desde hace algunos años y es una suerte, porque el recorrido que estamos haciendo juntas a nivel personal, laboral y espiritual está siendo brutal, lleno de aprendizaje y amor. Cuidarla y disfrutarla mucho.

¡Dadle al play!